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  • Mademoiselle Glad
  • Il  y a longtemps que ce petit projet de blog cuisine mijote dans mon esprit, les amis et la famille aidant, je me suis enfin lancée. Mon premier objectif est de faire partager au plus grand nombre ma passion pour la cuisine simple et savoureuse.
  • Il y a longtemps que ce petit projet de blog cuisine mijote dans mon esprit, les amis et la famille aidant, je me suis enfin lancée. Mon premier objectif est de faire partager au plus grand nombre ma passion pour la cuisine simple et savoureuse.

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*Bannière graphique et dessins réalisés par Bert de The Bert's Page

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26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 10:01

Escalopes à la crème et aux champignons (pour 2 personnes)
Recette simple et économique peu épicée, elle peut convenir à tous les palais (aux enfants récalcitrants par exemple). Préparation : environ 15 min 2 escalopes de dinde 50g de champignons 20g de beurre 10cl de crème liquide sel, poivre, herbes de provence...
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les viandes
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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 17:04

Petit moelleux au chocolat EXPRESS (pour 2 personnes)
Recette ultra rapide pour une envie de gâteau au chocolat subite. Idéal femme enceinte en crise, ou diner en amoureux, vraiment très, très moelleux. Préparation : 5min Cuisson : 10min 60g de chocolat 60g de beurre 30g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe...
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les gourmandises sucrées
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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 11:52

Oeufs brouillés au saumon fumé (pour 2 personnes)
Recette simple, rapide, peu calorique, peut se déguster chaud ou froid. Préparation : 20 min 2 grosses tomates 80g de saumon fumé 2 oeufs 1 échalotte (ou un petit oignon) poivre muscade aneth jus de citron, huile d'olive Si vous choisissez la version...
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les simplissimes
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 16:13

Pour moi qui ne suis pas une experte en viandes, la recette est facile et le résultat est du plus bel effet. Classique et efficace. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 1 poulet de 1kg2 en morceaux (moi j'ai utilisé juste les cuisses achetées sous vide)...
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les viandes
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 15:03

Bon je tiens à prévenir celles qui sont au régime que ce n'est même pas la peine d'oser penser, d'imaginer un seul instant de goûter à ce gâteau qui comme vous l'aurez compris est assez gras. J'ai trouvé la recette un peu difficile à réaliser mais pas...
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les gourmandises sucrées
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 14:41

Cette recette a été une petite révolution pour moi : Faire cuire des oeufs au four? Oh my God !! Bah finalement c'est drôlement bon et en plus économique. Vous aurez besoin de 4 ramequins qui vont au four, prévoir une cuisson au bain-marie. Préparation...
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les simplissimes
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 14:30

Une de mes recettes préférées simple, économique, rapide et parfumée. 250g de riz basmati (perso j'utilise aussi du thaï) 2 clous de girofle les graines de 2 gousses de cardamome (pour les enlever, il suffit de les piler) 1 baton de cannelle (de la cannelle...
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les légumes et féculents
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 12:30

Lotte au curry (pour 2 personnes)
Recette facile et goûteuse Ne vous laissez pas impressionner par la quantité d'ingrédients au final c'est très simple et ça vaut le coup!! Par ailleurs les épices sont un très bon investissement qui se garde et qui permet de tenter de nouvelles expèriences....
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Published by magourmandise.over-blog.fr - dans Les poissons et fruits de mer
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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 09:10

Bienvenue sur ma gourmandise
Bonjour à tous, Il y a longtemps que ce petit projet de blog cuisine mijote dans mon esprit, les amis et la famille aidant, je me suis enfin lancée. Mon premier objectif est de faire partager au plus grand nombre ma passion pour la cuisine simple et savoureuse....
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