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  • Mademoiselle Glad
  • Il  y a longtemps que ce petit projet de blog cuisine mijote dans mon esprit, les amis et la famille aidant, je me suis enfin lancée. Mon premier objectif est de faire partager au plus grand nombre ma passion pour la cuisine simple et savoureuse.
  • Il y a longtemps que ce petit projet de blog cuisine mijote dans mon esprit, les amis et la famille aidant, je me suis enfin lancée. Mon premier objectif est de faire partager au plus grand nombre ma passion pour la cuisine simple et savoureuse.

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*Bannière graphique et dessins réalisés par Bert de The Bert's Page

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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 15:50

Mini-roulés frais au saumon
Apéro ultra rapide. Je vous propose une petite recette apéritive qui a fait l'unanimité à la maison. A la fois fraîche et raffinée ces petites bouchées sont fondantes à souhait. Préparation : 15min Réfrigération : 1h au moins 100g de fromage frais (type...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Les gourmandises apéritives
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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 15:35

Concours mes créa-sucrées
Bonjour à tous, Comme vous m'avez manqué!!!! Deux mois viennent de s'écouler à vitesse grand V depuis la naissance de doudou. Les jeunes mamans confirmeront que c'est toujours le marathon pour le premier. Après deux mois de plats préparés et de soupes,...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Evénements et curiosités
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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 18:37

Concours La crêpe à la fête !
Participez au concours en offrant votre recette de crêpes perso!! A vos cuisines!! Un aide-mémoire pour la recette de base??
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Published by Mademoiselle Glad - dans Evénements et curiosités
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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 18:25

Tartinade au fromage frais aux herbes fraîches
Cette petite recette ultra-rapide et drôlement savoureuse viendra recouvrir vos muffins anglais ainsi que vos pommes de terres au four, elle s'accommode également parfaitement au saumon fumé. Mais si !! vous voyez bien la petite sauce fraîche qu'on vous...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Aventures gourmandes
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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 18:10

Galettes de pommes de terre aux oeufs pochés (pour 2)
Cette recette a été réalisée dans le cadre du thème "petit brunch entre amis". Hyper simple les galettes se font en deux temps trois mouvements. Pour les oeufs pochés c'est une autre affaire. Une affaire de patience je dirais, mais si j'y suis arrivé,...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Aventures gourmandes
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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 17:30

Chou à l'indienne (pour 2 personnes)
Allez ! les dernières recettes gourmandes autorisées en attendant bébé. J-4. Je vous propose une improvisation culinaire autour du chou vert cuisiné de façon un peu inhabituelle. Saveur très douce, d'ailleurs il a été très vite mangé... à servir par exemple...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Les légumes et féculents
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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 07:54

Tarte au citron (pour 6 personnes)
Qui n'a pas le souvenir d'une bonne tarte au citron servie après un repas bistrot. Mais comment retrouver cette saveur. Les recettes qu'on trouve ne sont pas forcément satisfaisantes et ne me semblent pas assez gourmandes. J'ai essayé d'équilibrer un...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Les gourmandises sucrées
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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 09:30

Concours recettes "spéciale Saint-Valentin"
Bonjour à tous, Je vous propose pour bien commencer l’année, d’offrir à nos lecteurs une sélection de RECETTES SPECIALES SAINT-VALENTIN. Qu’elle soit déjà parue sur votre blog ou que vous souhaitiez nous la faire découvrir en avant-première, proposez...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Evénements et curiosités
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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 09:29

Recettes du concours Saint-Valentin 2011 - Choix des lecteurs
Voici les recettes proposées à ce jour. Pour voter pour votre recette préférée, laissez un commentaire avec le numéro de la recette que vous avez choisie. Merci pour votre participation.
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Published by Mademoiselle Glad - dans Evénements et curiosités
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23 janvier 2011 7 23 /01 /janvier /2011 17:40

Gateau moelleux chocolat-noisette (pour 4 personnes)
Je suis convaincue qu'on a jamais assez de recettes de gateaux au chocolat. Goûter par excellence il plait à coup sûr. La réalisation est très rapide, veillez à surveiller le temps de cuisson pour qu'il garde bien son moelleux. Si vous préferez, la noisette...
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Published by Mademoiselle Glad - dans Les gourmandises sucrées
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