Et toi tu mets quoi dans ton panier?
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Il y a quelques temps, cette photo circulait sur les réseaux sociaux avec comme commentaire un truc du genre "quel dommage que la nature n'ait pas inventé quelque chose pour protéger les oranges"
Gentille petite joke, cette image représente bien le paradoxe insensé du mode de vie de notre époque en particulier en ce qui concerne notre alimentation, besoin primaire par excellence. Encore faut-il prendre le temps d'y penser.
Récemment une information a retenu mon attention, l'enseigne Biocoop écopant de 3 X 10 000 € d'amende pour avoir mis en avant dans le cadre de la diffusion d'une campagne publicitaire, l'utilisation de substances chimiques dans la production de denrées issues de l'agriculture conventionnelle. Ce qui semblait être juste un acte militant, de bienveillance envers les consommateurs (nous) n'a pas reçu l'accueil escompté.
"On peut mettre en parallèle le rapport alimentation conventionnelle et alimentation bio avec le rapport fumeur et non-fumeur. Pendant longtemps, les fumeurs ont prétendu que la pollution ambiante, celle des gaz d'échappement des voitures, les fumées d'usines, étaient tellement plus nocifs et abondants que la cigarette, que le fait de fumer ne pouvait pas changer grand-chose dans les risques de cancer.
Or il est aujourd'hui clairement établi qu'à pollution égale pour tous, le fumeur multiplie de manière considérable le risque de mourir prématurément d'un cancer.
De même on peut dire que celui qui ne mange pas intelligemment et bio multiplie les risques de mourir prématurément de diverses pathologies, telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires, le cancer digestif, etc."
Cet extrait de "Manger bio c'est pas cher" de France Guillain illustre clairement que la qualité de notre alimentation est nécessaire à notre survie, c'est un fait. Malheureusement ce genre d'informations n'est que rarement relayé, mais tu sais quoi? il n'est jamais trop tard pour s'y mettre.
Et toi tu mets quoi dans ton panier?
Je n'ai pas de super-pouvoirs, je ne suis pas un modèle à suivre, je te propose juste de partager mes expériences (et t'inviter à partager les tiennes).

