Fondant au chocolat au lait (pour 2 à 3 personnes)

Décembre... Noël approche avec ses marchés d'artisanat son vin chaud, les heures passées au centre commercial pour trouver "the" cadeau qui sortira de l'ordinaire. Pendant ce temps là les températures descendent et a quoi bon résister, on a envie de se faire plaisir. Je vous propose une recette gourmande, amateurs de chocolat suivez moi!

Idéal pour se revigorer en cas de coup de froid...ou de blues

125 g de chocolat au lait (pâtissier de préférence )

40 g de beurre

40 g de farine

75 g de sucre

3 œufs

Dans une jatte battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine tamisée délicatement et remuez.

Faites fondre le chocolat avec le beurre. Incorporez ensuite le chocolat fondu à la pâte, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Au choix, soit vous avez un petit plat ddans lequel vous versez la pâte que vous enfournerez pour 10 minutes, personnellement (et pour faire durer le plaisir) j'ai préféré des parts individuelles dans des ramequins.

Le temps de cuisson dépendra du fondant souhaité.

Régalez vous!